Catena Chardonnay 2020

Catena Chardonnay 2020 é um vinho branco argentino produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, localizada na região de Mendoza. Este Chardonnay é reconhecido por sua qualidade e elegância.

O Catena Chardonnay 2020 apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. No nariz, revela aromas cativantes de frutas tropicais, como abacaxi e banana, combinadas com notas sutis de baunilha e toques de carvalho provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.

Na boca, é um vinho equilibrado e cremoso, com uma acidez refrescante. Os sabores frutados se destacam, trazendo notas de abacaxi, maçã e pêssego, além de um toque sutil de nozes e especiarias. O final é longo e suave.

O Catena Chardonnay 2020 é um vinho versátil, que pode ser apreciado tanto por si só como acompanhando uma variedade de pratos. Combina bem com frutos do mar, aves, saladas, queijos macios e pratos levemente condimentados.

Em suma, o Catena Chardonnay 2020 é um vinho branco elegante e complexo, com aromas frutados, textura cremosa e um final suave. É uma excelente escolha para os amantes de Chardonnay que apreciam vinhos de qualidade e sofisticação.

Características

PRODUTOR

Catena Zapata

PAÍS

Argentina

REGIÃO

Mendoza

SAFRA

2020

TIPO

Branco

UVA

100% Chardonnay

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

13,5

TEMPERATURA DE SERVIÇO

12 a 14°C

CORPO

Médio

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Não

SUGESTÃO DE GUARDA

Até 5 anos

Vinificação

Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21°C) por cerca de 30 dias.

Vinhedo

Vinhedos La Pirámide, Domingo e Adrianna de altitudes elevadas (entre 940 e 1500 metros), todos localizados na região de Mendoza.

Maturação

O vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para uma maior complexidade. Entre 30 e 40% das barricas são novas para uma harmonização e apoio do vinho.