DV Catena Chardonnay

DV Catena Chardonnay é um vinho branco argentino produzido pela renomada vinícola Catena Zapata. Este Chardonnay é conhecido por sua elegância e complexidade, capturando a expressão autêntica da uva Chardonnay na região de Mendoza.

O DV Catena Chardonnay  apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. No nariz, revela aromas cativantes de frutas tropicais, como abacaxi e manga, combinadas com notas sutis de baunilha e toques de carvalho provenientes do envelhecimento em barricas.

Na boca, é um vinho equilibrado e cremoso, com uma acidez refrescante. Os sabores frutados se destacam, trazendo notas de abacaxi, pêssego e limão, além de um toque sutil de amêndoas. O final é longo e persistente, deixando um sabor frutado na boca.

O DV Catena Chardonnay 2019 é um vinho versátil, que pode ser apreciado tanto por si só como acompanhando uma variedade de pratos. Combina bem com frutos do mar, aves, saladas e queijos macios.

Em resumo, o DV Catena Chardonnay 2019 é um vinho branco elegante e complexo, com aromas frutados, textura cremosa e um final duradouro. É uma excelente escolha para os amantes de Chardonnay que apreciam vinhos de qualidade e sofisticação.

Características

PRODUTOR

Catena Zapata

PAÍS

Argentina

REGIÃO

Mendoza

SAFRA

2019

TIPO

Branco

UVA

100% Chardonnay

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

13,5

TEMPERATURA DE SERVIÇO

09 a 12ºC

CORPO

Médio

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Não

SUGESTÃO DE GUARDA

Pronto para consumo

Vinificação

Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura. Leveduras selecionadas. Em 50% ocorre fermentação malolática.

Vinhedo

Vinhedos localizados em La Pirámide em Agrelo, Luján de Cuyo (950m) e Domingo, localizado em Villa Bastías, Tupungato (1120m)

Maturação

Envelhecimento sobre as borras em barricas de carvalho francês de terceiro uso por 6 meses e tanque de aço inoxidável.