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La Piu Belle Rosé é um vinho de edição limitada, que é uma verdadeira obra de arte desenhada pelo renomado artista chileno Gonzalo Cienfuegos. Este blend rosé de Cabernet Franc, Syrah e Cabernet Sauvignon é imponente e elegante, com grande frescor e estrutura.
O vinho é uma expressão da arte de Vik, onde a ciência e o conhecimento são a base e a paixão é o motor. O Piu Belle Rosé representa a energia das vinhas e o poder das uvas, com uma pontuação de 93 pontos do renomado Guia Descorchados.
Visualmente, apresenta tons brilhantes e suaves de cobre e pétalas de rosa. No nariz, expressa notas delicadas de morangos, framboesas, berries, flores como lavanda e violeta, com um toque de carvalho.
Em boca, é extremamente fresco, sedoso e estruturado, com notas de fruta de caroço e damascos, além de um surpreendente toque cítrico. Os taninos são redondos, com um final longo e persistente. É um vinho dinâmico, harmonioso e elegante.
É possível harmonizar com canapés de salmão defumado, ricota e azeite, pappardelle com molho pomodoro, queijo parmesão e manjericão fresco, ou lagosta na manteiga com legumes no vapor.
