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O Morellino di Scansano DOCG Poggio alle Sughere 2015 é um vinho tinto italiano elaborado com a uva Sangiovese, típica da região da Toscana. Possui aromas intensos de frutas vermelhas e notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. No paladar, apresenta bom corpo, taninos macios e um final persistente e agradável. É um vinho ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, massas e queijos maduros.
Vinho : Tinto seco com denominação de origem controlada e garantida (DOCG)
Localização geográfica : Magliano in Toscana (Grosseto) Toscana - Itália
Uvas : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon.
Cor: A cor vermelho rubi intenso com reflexos granada.
Odor: O aroma intenso e persistente, com notas de violeta, framboesa e romã típicas da mata mediterrânea.
Gosto: Na boca é quente, mineral quase terroso, tem boa acidez e teor alcoólico, persistente com taninos marcados e equilibrados.
Vinificação tinto tradicional e estágio em barricas de carvalho e barricas.
O vinho repousa muito tempo na garrafa para suavizar o seu caráter robusto e vigoroso.
O aroma intenso e persistente, com notas de violeta, framboesa e romã típicas da mata mediterrânea.
Estas características tornam-no num vinho capaz de harmonizar com aperitivos de javali, peixe azul e sardinha assada, sopas de leguminosas, caldeiradas de caça, carnes vermelhas grelhadas, borrego grelhado, queijos muito envelhecidos, frutos secos.
