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Tokaji Furmint Mandolás 2019 é um vinho branco produzido na região de Tokaj, na Hungria. Este vinho é feito a partir da uva Furmint, uma variedade autóctone da região conhecida por produzir vinhos de alta qualidade.
O Tokaji Furmint Mandolás 2019 é caracterizado por sua cor amarelo-palha brilhante e aromas complexos. No nariz, revela notas de frutas cítricas, maçãs verdes, pêssegos e flores brancas, com um toque mineral sutil.
Na boca, é um vinho fresco e vibrante, com acidez equilibrada. Os sabores de frutas cítricas e tropicais se destacam, juntamente com nuances de mel e especiarias. Possui um final longo e persistente, deixando uma sensação de frescor na boca.
O Tokaji Furmint Mandolás 2019 pode ser apreciado sozinho como um aperitivo refrescante ou acompanhando pratos leves, como saladas, frutos do mar e queijos suaves. Sua versatilidade o torna uma ótima opção para diversas ocasiões.
Este vinho representa a tradição e a qualidade da região de Tokaj, famosa por seus vinhos doces e de sobremesa. O Tokaji Furmint Mandolás 2019 é um exemplo da expressão elegante e complexa da uva Furmint, oferecendo uma experiência sensorial única aos apreciadores de vinhos brancos.
PRODUTOR
Tokaj Oremus (Vega Sicilia)
PAÍS
Hungria
REGIÃO
Tokaj
SAFRA
2019
TIPO
Branco
UVA
Furmint (100%)
VOLUME
750ml
TEOR ALCOÓLICO
13,5
TEMPERATURA DE SERVIÇO
09 a 12ºC
CORPO
Médio
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO
Não
SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Prensagem delicada e suave. A fermentação é feita em barricas novas de carvalho entre 8 e 12 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos de 91 hectares com idade média de 25 anos, localizados sobre terrenos vulcânicos. Rendimento limitado. Colheita manual em caixas de 12kg. Apanha-se as uvas de cor amarelo dourado, saudáveis e cachos maduros.
Maturação
Matura vários meses em barricas novas de carvalho de 136 litros (produção local), sendo que um mês em contato com as borras. Realiza batonnage.
