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Alión Ribera del Duero D.O 2017 é um vinho tinto de alta qualidade produzido na região de Ribera del Duero, na Espanha. Este vinho é conhecido por sua elegância e complexidade, representando o estilo distinto da região.
Elaborado pela renomada vinícola Vega Sicilia, o Alión Ribera del Duero D.O 2017 é produzido principalmente a partir da casta Tempranillo, também conhecida localmente como Tinta del País. Essa casta confere ao vinho aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, combinadas com notas sutis de especiarias, como baunilha e pimenta.
No paladar, este vinho apresenta uma estrutura sólida e taninos elegantes. Os sabores de frutas escuras são bem equilibrados pela acidez vibrante, proporcionando um perfil de sabor harmonioso. O Alión Ribera del Duero D.O 2017 passa por um período de envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que contribui para a sua complexidade e adiciona nuances de madeira e baunilha.
Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado e queijos curados. Sua estrutura e riqueza de sabores combinam perfeitamente com pratos intensos e saborosos.
O Alión Ribera del Duero D.O 2017 reflete a tradição e a qualidade da região de Ribera del Duero, sendo um exemplo notável de vinho tinto espanhol de alto nível. Seus aromas cativantes e sabores marcantes proporcionam uma experiência memorável aos apreciadores de vinho.
PRODUTOR
Alión (Vega Sicilia)
PAÍS
Espanha
REGIÃO
Ribera del Duero
SAFRA
2017
TIPO
Tinto
UVA
100% Tempranillo
VOLUME
750ml
TEOR ALCOÓLICO
14,5
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12 a 14°C
CORPO
Encorpado
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO
Não
SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Após uma vinificação tradicional com controle de temperatura, o vinho fica 3 meses em cuba de aço inoxidável com as borras. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos plantados em 1986, na região de Ribera del Duero.
Maturação
72% do vinho permaneceu em barricas novas, 18% em barricas usadas e 10% em barris de concreto.
Harmonização
