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Alión Ribera del Duero D.O 2017 é um vinho tinto de alta qualidade produzido na região de Ribera del Duero, na Espanha. Este vinho é conhecido por sua elegância e complexidade, representando o estilo distinto da região.

 

Elaborado pela renomada vinícola Vega Sicilia, o Alión Ribera del Duero D.O 2017 é produzido principalmente a partir da casta Tempranillo, também conhecida localmente como Tinta del País. Essa casta confere ao vinho aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, combinadas com notas sutis de especiarias, como baunilha e pimenta.

 

No paladar, este vinho apresenta uma estrutura sólida e taninos elegantes. Os sabores de frutas escuras são bem equilibrados pela acidez vibrante, proporcionando um perfil de sabor harmonioso. O Alión Ribera del Duero D.O 2017 passa por um período de envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que contribui para a sua complexidade e adiciona nuances de madeira e baunilha.

 

Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado e queijos curados. Sua estrutura e riqueza de sabores combinam perfeitamente com pratos intensos e saborosos.

 

O Alión Ribera del Duero D.O 2017 reflete a tradição e a qualidade da região de Ribera del Duero, sendo um exemplo notável de vinho tinto espanhol de alto nível. Seus aromas cativantes e sabores marcantes proporcionam uma experiência memorável aos apreciadores de vinho.

 

Características

PRODUTOR

Alión (Vega Sicilia)

PAÍS

Espanha

REGIÃO

Ribera del Duero

SAFRA

2017

TIPO

Tinto

UVA

100% Tempranillo

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

14,5

TEMPERATURA DE SERVIÇO

12 a 14°C

CORPO

Encorpado

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Não

SUGESTÃO DE GUARDA

Mais de 10 anos

Vinificação

Após uma vinificação tradicional com controle de temperatura, o vinho fica 3 meses em cuba de aço inoxidável com as borras. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos plantados em 1986, na região de Ribera del Duero.

Maturação

72% do vinho permaneceu em barricas novas, 18% em barricas usadas e 10% em barris de concreto.

Harmonização

  • Carnes grelhadas, cordeiro e caça.