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O Eloisa Carignan é um vinho tinto distintivo produzido a partir da uva Carignan. Esta safra específica do ano de é conhecida por suas características únicas e qualidade excepcional.
O Eloisa Carignan exibe uma cor vermelho-rubi profunda e intensa. No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, acompanhados por notas sutis de especiarias, como pimenta preta e canela.
Na boca, é um vinho encorpado e estruturado, com taninos firmes e uma acidez equilibrada. Os sabores de frutas vermelhas se destacam, com toques de amora e ameixa madura. Há também uma nota sutil de baunilha proveniente do envelhecimento em barris de carvalho.
O Eloisa Carignan 2020 é um vinho versátil e cativante, ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, pratos de cozinha mediterrânea e queijos de média intensidade. Também pode ser apreciado por si só, desfrutando de suas complexidades.
É importante ressaltar que as características do vinho podem variar ligeiramente, dependendo de fatores como a safra, as práticas de vinificação e o armazenamento.
